Witbier - BlancheHola Toscana 33 Cl

2.85

Collection éphémère

Format : 330 mL

Ingrédients : Eau, Malt d’orge Pale et Pils, Flocons d’avoines,

Houblon : Magnum, Citra, Levure.

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Description

Note de dégustation du brasseur :

Découvert lors de notre visite dans la ferme BIO de Perrine et Charles ( La Clairière ), nous sommes tombés sous le charme de cette aromates : Le basilic citron. Son parfum nous a de suite évoqué l’idée de le travailler dans une recette de bière blanche dans laquelle nous pourrions appréciés toutes ses saveurs.

Quelques mois, plus tard, c’est chose faite ! Voici Holà Toscana : Une bière blanche de blé aux arômes subtils de basilic citron relevé par une pointe de zeste de lime !

Fermentée par une levure de ferme d’origine Lituanienne, cette levure extraordinaire intègre la bières avec des esters d’agrumes et des phénols conservés. Un vrai coup de cœur de cette fin d’année ! en quantité très limitées !

Caractéristiques :

Couleur : Blanche

Amertume :   environ : 17 IBU

Aromatique :  

Alcool : 5%

Informations complémentaires

Couleur

Blanche

Volume

330 mL

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